Industria Cárnica
Ediciones de Consulta
Gratuita:
-Revista Mensual Digital Carnepress
-Anuario Estadístico Cárnico
-Diccionario Técnico Cárnico DITECA
Ediciones de Venta Exclusiva:
-Manual Para la Elaboración de Productos Cárnicos
Cursos on line:
- Curso interactivo para elaborar productos cárnicos (próximamente)
carnepress.com
Industria Láctea
Ediciones de Consulta
Gratuita:
-Revista Mensual Digital Lactopress
-Anuario Estadístico Lácteo
Ediciones de Venta Exclusiva:
-Manual Para la Elaboración de Productos Lácteos
Cursos on line:
- Curso interactivo para elaborar productos lácteos (próximamente)
lactopress.com
Industria
Alimentaria
Ediciones de Consulta
Gratuita:
-Revista Mensual Digital Alimentaria Integral
Ediciones de Venta Exclusiva:
-Guía de Aprendizaje para Comprender el HACCP
Cursos on line:
- Curso interactivo HACCP (próximamente)
alimentaria-integral.com
Industria de la
Panificación
Ediciones de Consulta
Gratuita:
-Revista Mensual Digital Tecno Pan
-Anuario Estadístico de la Panificación
tecno-pan.com
